香川オリジナルのお米「おいでまい」とを販売しています。

籾の調整作業をして袋詰めをしました。「籾種子」ではありません。「籾」を食用として販売をしました。

お客様は、個人で備蓄食糧として。この先どのような世界経済になるか見通せない。備えとして何年かの食糧を確保して置くそうです。
このお話をいただいて、籾を乾燥調整しました。籾摺り機を籾摺りはしない風選として、シイナ、わら、埃を取り除き、美しく仕上がりました。
この作業をしながら、いろいろと考えさせられました。備えの食糧だけど、籾は種子ですから、いざとなれば蒔いてさらに増やせます。
一粒1万倍の生産力があるのですから。

食べ物は「買う物」になってしまった現代人に、生活の原点を改めて突きつけられました。
ちなみに、家庭で食用にしても数年あります。もし種子にするならば12ha〜50ha分にもなります。

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